Šéfkuchař (m/ž/jiné) - Gmünd, Dolní Rakousko

Místo výkonu práce: AVIA Station Gmünd (přímo na hranici s Jihočeským krajem, České Velenice) - ubytování pro zaměstnance je k dispozici - nástup možný ihned

Stanice AVIA na kruhovém objezdu Gmünd Mitte je uzlem pro místní a dálkové zásobování: Od čerpací stanice po Café Restaurant Pipeline, od mycího centra po motelové pokoje a obchod.

Nahlédni do zákulisí naší společnosti a poznej nás blíže. Eva vášnivě vypráví o své práci v kuchyni: https://youtu.be/EAw7CLNZWYQ 
 

 

Šéfkuchař (m/ž/jiné) na 40 hodin týdně pro náš Café Restaurant Pipeline

 

 

Tvé úkoly:

  • vedení zaměstnanců, rozvoj, plánování služeb
  • objednávání/přejímka zboží, vedení skladových zásob
  • přípravné práce pro a la carte a menu, provozní podpora v každodenní činnosti
  • plánování jídelních lístků, vývoj produktů, tvorba receptur
  • zajišťování kvality, optimalizace procesů (CIP)
  • dodržování právních předpisů, odpovědnost za hygienu
  • vedení seznamů a záznamů

 

S čím můžeš počítat:

  • v průměru během roku každý druhý víkend volný
  • při 40 hodinách/týden: mzda podle kolektivní smlouvy + příplatky = čistá roční mzda 32 000 eur
  • ubytování pro zaměstnance je k dispozici
  • pracovní oděv a jeho čištění zdarma
  • možnost podílet se na organizaci workshopů a setkání se zaměstnanci, firemní aplikaci
  • bezplatné zdravotní informace, přednášky, online semináře, pravidelné školení první pomoci, požární cvičení
  • bezplatné stravování v pracovní době
  • firemní večírky a výlety
  • různé benefity, nezdaněný vánoční bonus
  • využívání firemního fitness centra, masáže
  • nabídka práce pro dámy a pány

 

Výchozí předpoklady:

  • vášeň pro vaření a roli hostitele
  • praxe na vedoucí pozici v gastronomii
  • podnikatelské myšlení, spolehlivost, preciznost
  • odolnost vůči zátěži, radost z týmové práce, a to i ve stresu
  • dobrá znalost němčiny, komunikační dovednosti a schopnost řešit konflikty
  • ochota pracovat o víkendech a svátcích
  • flexibilita, schopnost zastoupit kolegy v nutném případě během pracovní neschopnosti
  • dochvilnost, mobilita, samostatnost, selský rozum, ochota učit se
  • správné zacházení s provozními prostředky, čistotná práce podle HACCP

 

Kontakt:

Na tvou přihlášku (důležité: pokud možno v němčině) se těší Andreas Weber: a.weber@aviagmuend.at

AVIA Gmünd - Café Restaurant Pipeline
Prof.-Krejci-Graf-Straße 2
3950 Gmünd

Kontaktní osoba: Andreas Weber
E-Mail: a.weber@aviagmuend.at
Telefon: +43 664 1313111

www.aviagmuend.at

Zaktualizowano w dniu: 14.11.2024 | check_circle Oferta jest aktualna
Stanowisko Kucharz, Szef kuchni
Branże Turystyka i zakwaterowanie, Gastronomia
Rodzaj etatu Pełny etat
Długość zatrudnienia Na czas nieokreślony
Wymagane umiejętności językowe Język niemiecki – Poziom średnio zaawansowany wyższy (B2)
Wynagrodzenie / Warunki płacowe 32 000.00 € netto / rok
Numer REGON ID-4455/14112024
Ogłoszenie dodano dnia 3.10.2024
Udostępnij

contact_mailFormularz kontaktowy

Wyślij wiadomość do firmy

AVIA Gmünd - Café Restaurant Pipeline

Informacja dotycząca przetwarzania danych osobowych

1. W celu realizacji procesu rekrutacji na opisane stanowisko przedsiębiorstwo A. Weber GmbH, Prof.-Krejci-Graf-Straße 2, 3950 Gmünd, Österreich (w dalszej części "podmiot odpowiedzialny") przetwarza dane osobowe udostępnione przez kandydata lub pozyskane z dostępnych publicznie źródeł zgodnie z treścią rozporządzenia (UE) 2016/679 (Ogólne rozporządzenie o ochronie danych osobowych, zwane dalej "RODO").

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.