Die AVIA Station im Kreisverkehr Gmünd Mitte ist die Drehscheibe in der Nah- und Fernversorgung: Hier dreht sich alles um unsere Kunden und Gäste - von der Tankstelle bis zum Café Restaurant Pipeline, vom Waschcenter bis zu Motel-Zimmer und Shop.
Schau auch hinter die Kulissen unserer Firma und lerne uns besser kennen. Eva erzählt mit Leidenschaft über ihren Job in der Küche: https://youtu.be/EAw7CLNZWYQ
Küchenchef (m/w/d) 40 Std./Woche für unser Café Restaurant Pipeline
Deine Aufgaben:
- Mitarbeiterführung, Entwicklung, Dienstplanung
- Warenbestellung/Übernahme, Lagerhaltung
- Vorbereitungsarbeiten für a la Carte und Menü, operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Menüplanung, Produktentwicklung, Rezepturen erstellen
- Qualitätssicherung, Prozessoptimierung (KVP)
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, Hygieneverantwortung
- Führung von Listen und Aufzeichnungen
Damit kannst du rechnen:
- Dienstplan bis Mitte des Vormonats, ZA Wünsche möglich, jedes zweite Wochenende im Jahresschnitt frei
- Bei 40 Std/Woche, Kollektivvertrag + Überzahlung = Nettojahresgehalt 32.000 €
- Mitarbeiterzimmer kann zur Verfügung gestellt werden
- kostenlose Berufsbekleidung bzw Reinigung
- Mitgestaltungsmöglichkeit: Workshops, MB-Besprechungen, Firmen App
- kostenlose Gesundheitsinfos, Vorträge, Online Seminarangebote, Regelmäßige Erste Hilfe Schulung, Feuerlöschübungen
- kostenlos Verpflegung während der Arbeitszeit
- Firmenfeiern und Ausflüge
- diverse Vergünstigungen, steuerfreier Weihnachtsbonus
- Nutzung des firmeninternen Fittnesbereichs, Massagen
- Jobangebot an Damen und Herren
Davon gehen wir aus:
- Leidenschaft beim Kochen und als Gastgeber
- Praxis als Führungskraft in der Gastroküche
- Wirtschaftliches Denken, Verlässlichkeit, Genauigkeit
- Belastbarkeit, Spaß an der Teamarbeit, auch im Stress
- Gute Deutschkenntnisse, Kommunikations- und Konfliktbewältigungsfähigkeit
- Einsatzbereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen
- Flexibilität, einspringen im Notfall bei Krankenständen
- Pünktlichkeit, Mobilität, Selbständigkeit, Hausverstand, Lernbereitschaft
- Ordentlicher Umgang mit den Betriebsmitteln, Sauberes arbeiten nach HACCP
Kontakt:
Andreas Weber freut sich auf deine Bewerbung (wichtig: nach Möglichkeit bitte in deutscher Sprache): a.weber@aviagmuend.at
AVIA Gmünd - Café Restaurant Pipeline
Prof.-Krejci-Graf-Straße 2
3950 Gmünd
Ansprechpartner: Andreas Weber
E-Mail: a.weber@aviagmuend.at
Telefon: +43 664 1313111